Rolada z bitą śmietaną i owocami

Jest ciepło, więc z ciast to najchętniej coś lekkiego. I owocowego :-) W takim dniu jak dzisiaj postanowiłyśmy upiec coś dla naszych Mam. Puszysta rolada biszkoptowa przełożona bitą śmietaną i do tego truskawki..... zdecydowanie najlepszy wybór!

Buchty

czyli ulubione drożdżowe bułeczki naszych dzieci :-) Delikatne, puszyste ciasto, a w środku? Czekolada, jabłka, powidła, nutella, cynamon, morele, czy co tylko dusza zapragnie :-)
Posypane brązowym cukrem, skryte pod chrupiącą kruszonką, albo polane lukrem.... Znikają ekspresowo!
Są niezastąpionę na piknikach, wycieczkach rodzinnych, czy na podwieczorek ze szklanka mleka. A odrywanie od siebie puszystych kawałeczków to czysta przyjemność....

Tort Staw z żabkami

A w środku biszkopt waniliowy i bita śmietana :)

Sernik wiedeński

Puszysty sernik bez spodu z owocami sezonowymi mmmmniamm!

Tort egipski

czyli trzy warstwy orzechowego ciasta, przełożone delikatnym kremem budyniowym o smaku wanilii, masą orzechową na bazie bitej śmietany, z chrupiącymi kawałeczkami domowego karmelu. Boki tortu obłożone siekanymi migdałami...

Sernik wiedeński

delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach.... Klasyczny sernik bez spodu.

Domowy krem cytrynowy

delikatny, orzeźwiający krem powstający ze świeżych cytryn z dodatkiem jajek, bez żadnych sztucznych barwników czy aromatów.
Używamy go jako nadzienia w babeczkach cytrynowych z cytrynowym sercem, lub jako polewę w serniku cytrynowym i bezowym torcie cytrynowym

Babka cytrynowa

czyli kolejna propozycja wielkanocna

 

Mazurek

Kruche ciasto pokryte mieszanką kajmaku i gorzkiej czekolady.

Babka majonezowa

Puszysta, mięciutka i wilgotna